Minuman keras atau minuman beralkohol adalah minuman yang mengandung zat etanol. Zat Etanol (etil alkohol ) ini dapat menurunkan kesadaran peminumnya. zat etanol ini bahkan sudah dikenal sejak zaman prasejarah sebagai alat pemabuk.
Berbagai jenis minuman keras /beralkohol beredar di Pasaran mulai dari miras asli dari indonesia (miras lokal) seperti tuak, arak, sopi, lapen dll sampai pada minuman keras internasional yang populer di Indonesia seperti Jim beam, Cointreau, jack daniel's, jhony walker, four roses dll.
